Description:
Utilizaremos gergelim torrado e assafétida
Ingredients:
2 xícaras de arroz branco ou integral
1/2 xícara de semente de gergelim torrado
1/2 Tomate picado
3/4 x de suco de limão
1/8 de colher de assafétida
1 colher de sopa de salsinha
1 colher de óleo de girassol ou canola ou ghee
Sal a gosto
Directions:
Modo de fazer:
Em uma panela coloque o óleo (ou ghee) e aqueço-o.. Refogue a assafétida, salsinha e o tomate, junte então o arroz e as sementes de gergelim, acrescente a água, o suco de limão ate que cubra o arroz, deixe cozinhar normalmente ate toda a água secar.
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